Chez nous, ça veut dire « Domaine » en breton — parce que tout a commencé dans un lieu où notre labo partageait la scène avec… notre houblonnière 🌱
Des ingrédients bio.
Des produits qui sentent bon la bretagne.
Chaque brassin est une aventure gustative.
Fin 2021, on s'est lancés dans cette belle (et un peu folle) idée : créer notre brasserie artisanale aux portes de Vannes, dans le Morbihan.
Petit hic : une partie du matos est restée bloquée à l'étranger à cause d'un conflit géopolitique.
Heureusement, la solidarité bretonne a fait le reste 🍻 — merci aux brasseurs voisins qui nous ont ouvert leurs cuves !
1 an plus tard, notre brasserie tourne à plein régime, avec une mission simple : brasser des bières bio et de caractère.
Lancement
Bio
Solidarité bretonne
Bouteilles consignées
« Travailler qu'avec des gens avec qui on aime partager une bière. »
🟡 Style préféré : la blonde ronde, légère et joyeuse.
« C'est dans les petits détails qu'on fait les grandes bières. »
⚫ Style préféré : le Stout, dense et sans compromis.
Toute l'année, nos brassins sont dispo en 33 cl, 75 cl et fûts de 20 L. Depuis 2025, on pousse l'éco-responsabilité plus loin avec nos bouteilles consignées en 33 cl.
Ronde, légère et joyeuse
Houblonnée et audacieuse
Fraîche et désaltérante
Fraîche & légère
Envie de voir où la magie opère (et de nous serrer la main) ? Passez nous voir à Noyalo !
Vendredi 16h00 – 19h00 ·
En juillet/août, samedi 10h00 – 13h00 🍻 🍻
Noyalo, Morbihan, Bretagne
brasserie@maisondomani.fr
Envie de servir une vraie bière bretonne à la pression ? On te prête la tireuse, on te fournit les fûts, et tu profites d'une mousse fraîche signée DOMANI.
Mariage, anniversaire ou simple apéro du vendredi — toutes les excuses sont bonnes pour tirer une bonne bière 🍻
Je loue ma tireuse
Commandez nos bières artisanales en ligne et recevez-les chez vous, ou optez pour le Click & Collect directement à la brasserie !
Microbrasserie artisanale bretonne. Bières bio de caractère.
